※重量表示は調理前のものです。ステーキはカットして提供します。
赤身と脂肪のバランスが良いサーロインステーキ。お肉の旨味・脂身の香ばしさ、そして程よい弾力の柔らかさが特徴です! ※写真はオニオンソースです。